natürlich HAMM
natürlich ESSEN

10 mittelgroße Äpfel waschen, vierteln und in einen Topf geben. So viel trockenen Weißwein (oder Wasser für die alkoholfreie Variante) hinzufügen, dass alles gut bedeckt ist, und 2 EL Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.

Steirische Kürbiscremesuppe

Den Kürbis halbieren und Kerne und Fasern entfernen. Den ausgeschabten Kürbis würfeln. Wer einen Hokkaidokürbis nimmt, braucht diesen nicht zu schälen. Seine Schale ist essbar.

„GOLDENE MILCH“ MACHT MÜDE MENSCHEN MUNTER

Die Nüsse und Flocken können, wenn gewollt, zuvor angetrocknet werden. Die Nüsse und Mandeln fein hacken. Butter und Agavendicksaft in einem Topf langsam zum Kochen bringen und die anderen Zutaten hinzufügen

Die Süßkartoffeln waschen, trocken tupfen und von allen Seiten mehrfach mit einer Gabel einstechen. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. 

Leckerer Burger mit Kichererbsen, Avocado und Mozzarella. Perfekt für einen gesunden Start in den Herbst!